食べることで海をきれいに
きれいな海を次世代へ
I’m a farmer and a surfer.
I’m a farmer and a surfer.
「農」から「環境」を考える
私はファーマーであり、サーファーでもあります。
波乗りを通じて環境問題を肌で感じ、海を綺麗にしたいと思い農家になりました。
農と波乗りはとても近い存在だと思います。波を見極め波に合わせて乗る波乗りと同様に、畑も見極め土に合わせた作付けをする事が大切な事だと考えています。適地適作にする事で過剰な堆肥投入や土壌改良もしなくて済み、化学肥料、除草剤、農薬に頼らなくても育ち易く、地下水脈を守る事に繋がり次世代に綺麗な海を渡したいと思っています。
そして湘南の気候風土で育った野菜達で季節を感じてもらえたら嬉しいです。
大地と海は繋がっているから
土の流出、地下水脈保護のために、化学肥料・農薬・除草剤を使用せず栽培しています。
畑で使用される薬剤は地下水脈から川へ流れ、やがて海へ。化学肥料の過剰な養分が海へ流れることで赤潮が発生するなど、海の生態系へ影響を与えます。すべては繋がっていて、豊かさも課題も一連なのです。
大地と海は繋がっているから
土の流出、地下水脈保護のために、化学肥料・農薬・除草剤を使用せず栽培しています。
畑で使用される薬剤は地下水脈から川へ流れ、やがて海へ。化学肥料の過剰な養分が海へ流れることで赤潮が発生するなど、海の生態系へ影響を与えます。すべては繋がっていて、豊かさも課題も一連なのです。
地球を愛するすべての人へ
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